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Speisen & Getränke



Suppen




1 Pekingsuppe pikant-säuerlich

6 €

1 Pekingsuppe pikant-säuerlich


2 Hühnerfleisch Suppe

mit Champignons, Spargel und Porree

6 €



3 Chinesische Pilz Suppe

mit Bambus und Porree

6 €



4 Hühnerfleisch Suppe

mit Chinesischen Pilze, Bambus und Porree

6 €



6 Eierblumen Suppe

Hühnerfleisch, Champignons und Porree

8 €

Eier
Weizen
Soja


5 Wan Tan Suppe

mit Chinakohl

8 €



8 Curry Suppe

mit Rindfleisch, Champignons, Glasnudeln und Porree

8 €

Scharf


10 Tomaten Suppe

mit Champignons und Rindfleisch

8 €



9 Gebackener Wan Tan Suppe

mit Chinakohl

8 €

Weizen
Eier


112 Fischsuppe á la Tom Yum

9 €

Meeresfrüchte
Scharf



Vorspeisen




12 Frühlingsrolle

6 €

Sojabohnen
Weizen
Eier
12 Frühlingsrolle


13 Krupuk ( Krabbenchips )

6 €

Sojabohnen
13 Krupuk ( Krabbenchips )


14 Tintenfischringe

8 €

Weizen
Eier
14 Tintenfischringe


15 Gebackener Wan Tan

8 €

Weizen
Eier
15 Gebackener Wan Tan


16 Pikanter Kohlsalat

6 €

Vegan
16 Pikanter Kohlsalat


17 Mini Frühlingsrolle (Vegetarisch)

7 €

Weizen
Vegan
17 Mini Frühlingsrolle (Vegetarisch)


18 Satay (Hühnerspieße)

10 €

Weizen
Soja
18 Satay (Hühnerspieße)


19 Mini Samosa (Vegetarisch)

8 €

Weizen
Mild
Vegetarisch
19 Mini Samosa (Vegetarisch)


20 Gemischter Salat

7 €

Vegan
20 Gemischter Salat


120 Gebackener Gemüseteig

9 €

Weizen
Vegetarisch
120 Gebackener Gemüseteig



Geflügel




25 Geflügelleber

mit Champignons, Porree und Zwiebeln

17 €

Weizen
Soja


30 Huhn Pikant

mit Bambus, Champignons, Morcheln, Paprika, Porree und Chashewnüsse

24 €

Nüsse
Soja
Weizen


33 Gebratene Huhn

mit Bambus, Champignons, Porree

19 €

Soja
Weizen


37 Huhn besonders Scharf gebraten

mit Chinesische Pilze, Möhren, Porree, Zwiebeln

19 €

Mild
Soja
Weizen


39 Gebackener Huhn

Süß-sauer Sauce

21 €

Weizen


139 Gebackener Huhn

Erdnuss Sauce

23 €

Weizen
Krebstiere
Erdnüsse


143 Gebratener Nudeln oder Reis

mit Schweinefleisch und Gemüse

21 €

Sojabohnen
Weizen
Soja


813 Gebackener Huhn

auf gebratener Nudeln mit Süß-sauer Sauce

24 €

Weizen


811 Geröstete Huhn

Süß-sauer Sauce

27 €

Weizen
Eier


812 Geröstete Huhn

auf Gemüse in Hoi sin Sauce

28 €

Weizen
Soja


814 Geröstete Huhn

auf gebratener Nudeln mit Süß-sauer Sauce

31 €

Weizen
Sojabohnen
Soja



Geröstete Ente




40 Geröstete Ente

auf Bambus, Chinesische Pilze, Paprika und Porree

29 €

Weizen
Soja


41 Geröstete Ente

auf Bambus, Chashewnüsse, Champignons, Morcheln, Paprika, Porree

32 €

Weizen
Soja
Nüsse


43 Geröstete Ente

auf Gebratener Nudeln oder Reis mit Gemüse

34 €

Weizen
Soja


44 Geröstete Ente

mit Erdnuss Sauce

31 €

Weizen
Soja


48 Geröstete Ente

mit Süß-sauer Sauce oder Hoi Sin Sauce

29 €

Weizen


49 Ente à la Canton

mit Mischgemüse und Hoi Sin Sauce

29 €

Weizen
Soja


50 Ente à la Haus

auf Hühnerfleisch, Champignons, Porree, Zwiebeln in Hoi Sin Sauce

34 €

Weizen
Soja



Tintenfisch




56 Tintenfisch

Scharf gebraten mit Paprika, Porree, Zwiebeln

23 €

Weizen
Scharf
Soja


57 Tintenfisch

gebraten mit Chinesischen Schwarzen Bohnen

24 €

Weizen
Scharf
Soja



Hummerkrabben




69 Hummerkrabben

gebraten mit

26 €



70 Hummerkrabben

29 €

Nüsse
Soja


73 Hummerkrabben

26 €



141 Hummekrabben

30 €



145 Bami Goreng

25 €

Sojabohnen
Nüsse
Meeresfrüchte


155 Nasi Goreng

25 €




Schweinefleisch




75 Schweinefleisch

Gebraten mit Chinesische Pilze, Zwiebeln, Porree

20 €



76 Schweinefleisch Curry

20 €



78 Schweinefleisch

Mit Bambus, Champignons, Morcheln, Paprika, Porree

19 €



80 Schweinefleisch Chop Suey

19 €



81 Schweinefleich

Scharf angebraten mit Möhren, Chinesische Pilze, Porree, Zwiebeln

19 €



143 Gebratener Nudeln oder Reis

mit Schweinefleisch und Gemüse

21 €

Sojabohnen
Weizen
Soja



Rindfleisch




93 Rindfleisch

á la Szechuan

21 €

Extrascharf


94 Rindfleisch

mit Morcheln, Bambus, Paprika, Porree, Champignons

20 €



95 Rindfleisch

gebraten mit Chinesische Pilze, Porree, Zwiebeln

20 €



96 Rindfleisch Chop Suey

20 €



99 Rindfleisch

Mit Chinesische Pilze, Bambus, Porree

21 €



104 Rindfleisch

mit Brokkoli, Porree

21 €



142 Rindfleisch

Gebratene Nudeln mit Gemüse

22 €




Verschiedene Fleisch




217 Achtkostbarkeiten

mit Cashewnüsse

26 €

Nüsse


220 Dschingnis - Kahn Tafel

( verschiedene Fleischsorten )

24 €




Vegetarisch




G131 Frittierte Tofu

In Sojasauce mit Cashewnüsse

23 €

Vegan
Nüsse


132 Fastenspeise der Buddhisten Heiligen

Verschiedene Gemüse

18 €

Vegan


133 Chinesische Pilze

mit Bambus, Paprika, Porree in Sojasoße

19 €

Vegan


135 Gebratene Nudeln Vegetarisch

18 €

Vegan
Weizen


136 Gebratene Reis Vegetarisch

18 €

Vegan



Spezialitäten des Hauses

Die Gerichte 699 bis 704 werden im glühende heißem Teller zubereitet





Vogelnest

aus Reisnudeln





Chinesische Spezialitäten





Feuertopf



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